Facebookによく登場するKurashiruのレシピを参考に、豚肉料理作ってみました。
竹輪を縦半分に切り込みを入れ、そこにキムチを詰め、ロースの薄切り肉🍖で巻きます。
お肉は、バラ肉🍖でも良いと思います。
ロール状になった物に、小麦粉をまんべんなく付けて、オリーブオイルをひいたフライパン🍳で焼くだけです。
調味料無し、キムチの味で十分美味しくいただけます。
簡単、コスパ良し、美味、Kurashiru凄い。
忘れてはいけないのが、付け合わせのトマト🍅。
美味しい熊本産のトマト🍅を沢山いただかなくては。
私にできる復興支援の一つ。